西瓜的生物学特性---叶

1、叶的形态结构
        西瓜的叶有子叶和真叶两种。
         子叶有两片，在种子中已基本发育形成。呈椭圆形较肥厚，由极短的叶柄着生在子叶节上，其中贮存着大量有机营养，为种子的发芽、出苗及幼苗发育提供物质和能量。在西瓜的真叶长出并能进行光合作用之前，子叶是唯一的光合作用器官。因此，幼苗期保护好子叶，延长子叶的功能期，是培育壮苗的重要因素。子叶的大小与不同品种、种子大小及环境条件有关。大粒种子、同一品种中的大粒种子，温度、光照条件优越时，子叶就大，反之，子叶则小。
         真叶即是通常说的叶片。由叶柄、叶片、叶脉组成，为单片，互生，无托叶，叶序为2/5。真叶的形状因植株的不同生育时期而异。一般为心脏形。主蔓上第一二片真叶的叶片较小，近似圆形，无裂刻或有浅裂，叶柄也较短，从第三片真叶以后，叶柄逐渐变长，叶片也渐渐变大，在叶缘上出现裂刻，成为掌状的深裂，并呈现出本品种固有的叶形。到生育后期新生的叶片又逐渐变小，叶形基本不变。但也有没有裂刻的品种，其叶片为全缘，通常叫板叶或全缘叶。
        真叶为绿色，有深绿或浅绿，叶缘上有锯齿，叶片表面密被茸毛，并覆有一层蜡质，可以减少水分的蒸发和蒸腾，这是西瓜在其起源地的干旱条件下形成的抗旱的形态特征之一。另外，在真叶的正反面还有气孔，正面较少，反面较多。据观察，在一平方毫米的叶片上，正面约有100个气孔，反面却有300个。气孔是叶片光合作用原料二氧化碳进入的通道。
        西瓜的成龄叶一般长20厘米左右，宽15~20厘米，叶片大小因品种和栽培条件的不同而异。长势强、中晚熟品种一般叶子较大，长势弱、早熟品种一般较小。水肥条件较好时叶片变大，特别在田间郁闭，光照不足，浇水过多，且氮肥用量过大时，叶片明显增大，而且较薄。
        西瓜单株叶片数一般为80~120片，若在肥水满足供应，任其自然生长时，每株可长至2000片以上。长蔓品种单株叶片数较多，而长势较弱或短蔓品种较少。
        叶柄长而中空，一般长为15~20厘米。其长度因品种和栽培条件而异。一般情况下，叶柄的长度小于叶片的长度，但如果田间管理不当，肥水过多，密度过大光照不足时，叶柄伸长并超过叶片的长度。这时叶片也变薄变大，茎蔓节间拉长，花梗也伸长，容易影响坐果，是旺长标志。在生产上叶柄长度与叶的长度和大小可作为生育强弱的诊断指标。
2、叶的作用
       西瓜叶片是同化作用的重要器官，其主要功能是进行光合作用，为植株的生长发育提供能量和物质。因此，只有叶片浓绿，叶片肥大，才能制造更多的光合产物，供应各器官生长发育对有机物质的需要。所以，在西瓜栽培时，要使植株健壮生长，前期应尽快形成一定的光合面积，以保证结果后有足够的有机营养供应，使西瓜果实硕大，品质良好。除此之外，叶片还具有一定的吸收功能。当用一定浓度的氮肥、磷肥或钾肥进行叶面喷雾时，叶片可吸收这些营养元素。特别是在结果后期，当根系的吸收功能降低时，可通过叶面喷肥来弥补根系吸肥能力的不足。